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Stadt Lichtenfels  |  E-Mail: rathaus@lichtenfels.de  |  Online: http://www.lichtenfels.de

Ausschreibung zur Verpachtung des Gastronomiebetriebes in der Weihnachtshütte am Marktplatz

 

 

 

Objektbeschreibung:

 

Die Stadt Lichtenfels fertigt bis zum Weihnachtsmarkt 2017 eine Weihnachtshütte aus Holz an. Die Hütte wird eine Fläche von ca. 73 m² haben. Die Hütte wird inkl. Inneneinrichtung und Schankanlage verpachtet und soll Raum für ein vielfältiges Kulturprogramm bieten.

 

Pachtdauer:

 

Das Pachtverhältnis soll für die Dauer von 2 Jahren (Adventszeit 2017 und 2018, jeweils ca. 4 Wochen) geschlossen werden.

 

Pachtzins:

 

Der Pachtzins beträgt 10 % des Umsatzes (Umsatzpacht) zzgl. Nebenkosten.

(Getränkebezugsvertrag vorhanden)

 

Erwartungen an den Pächter; Rahmenbedingungen:

 

- Abwechslungsreiches und der Winter-/Adventszeit angemessenes Programmangebot

 

- Ansprechendes und abwechslungsreiches Angebot an Speisen und Getränken (bevorzugt mit regionalen Produkten); geringe Lager- und Zubereitungsmöglichkeiten, daher nur die Zubereitungen und Abgabe „kleinerer“ Speisen möglich bzw. das Erwärmen vorbereiteter Gerichte (Eintöpfe, Suppen, etc.)

 

- Gaststättenrechtliche Voraussetzungen des Pächters

- Zuverlässige und freundliche Persönlichkeit, möglichst mir einschlägiger Erfahrung im Gaststättengewerbe

 

 

Bewerbungsverfahren:

 

Bei Interesse an der Ausschreibung bitten wir um Abgabe einer Bewerbung mit folgenden Informationen:

 

- Vorlage eines aussagekräftigen Konzeptes inkl. Angaben zum geplanten Programm

 

- Musterspeisekarte für Speise- und Getränkeangebot

 

- Angaben zur beruflichen Qualifikation; Referenzen

 

 

Fachkundige Interessenten werden gebeten, ihre Bewerbung bis zum 03.03.2017 an die Stadt Lichtenfels zu richten.

 

Stadt Lichtenfels

Citymanagement

Marktplatz 1+5

96215 Lichtenfels

E-Mail: citymanagement@lichtenfels.de

 

Für weitere Auskünfte können Sie sich gerne an

Herrn Steffen Hofmann

Tel.: 09571/9489088

wenden.

 

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Rathaus von Lichtenfels

Stadtverwaltung Lichtenfels

Marktplatz 1 u. 5
96215 Lichtenfels
Tel.: 09571 795-100
Fax: 09571 795-192
E-Mail: rathaus@lichtenfels.de
Web: http://www.lichtenfels-city.de


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